Possessione Sparano Capelli

Che il Natale sia per tutti noi un momento di raccoglimento, di vicinanza ai nostri cari, amici compresi, di gioia per i nostri piccini, di festa e allegria per celebrare la nascita di Gesù Bambino, di sostegno a chi è meno fortunato di noi, amici animali compresi e che l'anno nuovo sia felice e prospero per tutti noi! AUGURI DI CUORE,  Lucia, Andrea e famiglia.

A CARATE BRIANZA dal 6 dicembre al 6 gennaio ci troverete nelle casette di legno attorno alla pista di pattinaggio, insieme a altre aziende agricole e alla Proloco che animerà le giornate. In particolare segnalo due week end con tanti eventi nel centro di Carate: l' 8 e 9 dicembre è grande festa per Carate, con bancarelle in Via Cusani, luci colorate, il profumo del vin brulé. Potrete godere dell'atmosfera natalizia e passeggiare tra le casette di legno alla ricerca delle Vs idee regalo, potrete lasciarVi conquistare dalle specialità enogastronomiche! Il 22 e 23 dicembre oltre a queste ci sarà anche Babbo Natale con le Renne! per una magia particolare... VI ASPETTIAMO! A PRESTO DA LUCIA E ANDREA

Vi propongo un interessante articolo sul vino ... sono 6 pagine che condivido volentieri!  A presto  Lucia

I nostri Vini Naturali saranno  scontati del 20%  durante le giornate del black friday a Milano o in azienda. A Milano guardate la pagina dedicata ai nostri mercati. Promozione eccezionale,  numero limitato di bottiglie!   Vi aspettiamo! Ciao Lucia e Andrea

Buongiorno proponiamo per i vostri OMAGGI E REGALI NATALIZI alcune idee eccellenti: a) Panettone + nostro vino naturale b) Riso Carnaroli + nostro vino naturale   c) 2 bottiglie dei nostri vini naturali   d) 3 bottiglie dei nostri vini naturali   e) 1 bottiglia di Montecalo' 2017       Croatina della vigna di 115 anni. Ordine minimo 30 unità.  Consegna gratuita nel territorio di Milano, Pavia, Piacenza, Lodi, Monza. Altri prodotti possono essere aggiunti a richiesta.   f) Magnum e doppio Magnum di Bonarda ferma San Pé, 16% vol. alc. fine ed elegante. Ordine minimo 10  unità.  Consegna gratuita nel territorio di Milano, Pavia, Piacenza, Lodi, Monza. Altri prodotti possono essere aggiunti a richiesta. Scriveteci per un preventivo all' e-mail:    vinimaggi@libero.it.    Lucia Maggi. Grazie a presto!

Il cugino Francesco che lavora con noi in azienda possiede un Lagotto da tartufo con il quale si diletta alla ricerca di tartufi bianchi e neri nel periodo più adatto. Ma anche Porcini squisiti. Le zone di raccolta sono il lungo Po', le montagne nella zona del pavese, piacentino e ligure.  Se siete interessati, contattateci e potrete fare un ottimo acquisto a buoni prezzi e cucinare quindi delle ottime pappardelle al tartufo o delle uova al tegamino col tartufo o infine un buon carpaccio! Che dire... sono da provare.  Ottimi con il nostro Pinot nero e Montecalo'. A presto Lucia

Possiamo spedire i nostri vini in tutta Italia e all'estero  in cartoni da 6 bottiglie.  Provate i nostri rossi  linea Oro :  SANPE', MONTECALO' e PINTO', e i vini della  linea Coccinella :  i rossi NETTARINA, MON AMOUR, SAN LORENZO e LA DOMINGA,  il DESIDERIO Rosè e i bianchi SWING e SUPERBINO.  Alcuni finiscono altri arrivano: a garanzia che il vino è solo nostro!  Richiedete il listino a vinimaggi@libero.it e un preventivo, sarete soddisfatti!  Promozione per l'Italia: Con 72 bottiglie o per ordini superiori a € 280,00, consegna gratuita. Fino a 100,00€ di ordine, consegna € 25,00 Fino a 200,00€ di ordine, consegna € 15,00 Fino a 280,00€ di ordine, consegna € 10,00. Per l'estero preventivo su richiesta. Grazie Lucia

In corso di Porta Romana al n. 123 c'è l'Enoteca Rosée gestita da due donne deliziose: Ida e Monica! Tutte le sere fino al 14 ottobre vi offriranno un assaggio dei nostri vini deliziosi, in particolare venerdì 12 dalle 19.00 è stata organizzata una speciale degustazione abbinata a prodotti tipici dell'Oltrepò Pavese. Vi aspettiamo per trascorrere una serata insieme! Ma anche giovedì sabato e domenica, quando preferite. Benvenuti all'Enoteca Rosée , Lucia e Andrea

Amici, domenica 21 ottobre dalle 10.30 alle 16.30 Vi aspettiamo in cantina per l'assaggio dei nuovi vini e la presentazione del Montecalo' 2017. Per chi si ferma tutta la giornata è auspicabile prenotare, per chi ha voglia di conoscerci può arrivare e degustare. Sempre presenti gli assaggi di prodotti del territorio. Dress code: i colori del vino! Il più bello nell'abbinamento dei colori del vino un cartone 6 bottiglie della Bonarda ferma San Pe'.  La giornata sarà allietata da musica!                                                 Vi aspettiamo! L&A

Castagnata a Rezzago (CO) domenica 7 e 14 ottobre per trascorrere insieme due giornate all'aria aperta, in un luogo incontaminato, immerso nella natura. Sono previsti 5 quintali di castagne arrosto, il pranzo organizzato dalla Proloco, il mercatino hobbisti e enogastronomico, le passeggiate a cavallo per i bambini e la possibilità di raccogliere le castagne. Vi aspettiamo a Rezzago!  Tra l'altro VINO e CASTAGNE... un bel matrimonio.          Lucia e Andrea

Da noi due domeniche insieme per assaggiare i nuovi vini 2018 in anteprima, acquistare i nostri migliori imbottigliati della scorsa vendemmia, fare una passeggiata tra i vigneti, assaggiare qualche prodotto tipico in compagnia! Se desiderate conoscere il nome di qualche buona trattoria per il vs pranzo, pronti ad accontentarvi! Vi aspettiamo dalle ore 10! Lucia e Andrea    PS   ieri è nata la nuova La DoMinga!  Maggica

Oggi 9 settembre 2018 mercatino enogastronomico nella bellissima Morimondo, vicino a Milano e Pavia, insieme ad un ritrovo di auto d'epoca del Rotary Club di Morimondo. Tante proposte culinarie e possibilità di pranzare all'aperto sotto i deliziosi berceau delle trattorie o al sacco sul prato antistante l'Abazzia con i nostri buonissimi prodotti! E allora che aspettate: trascorrete la vostra domenica con noi! A dopo   Lucia e Andrea

Carissimi questa settimana abbiamo raccolto e pigiato Pinot Nero, Riesling il Superbino e la Malvasia Swing, ottimi, bassa acidità, gradi alcolici dagli 11,5% ai 13,50%. Siamo soddisfatti dell'ottimo lavoro, quantità leggermente inferiori agli ultimi anni perché con il biologico è così. In cantina abbiamo migliorato ancora la vinificazione: a marzo riusciremo a stupirci con vini a 0 solfiti! Ma ce n'è ancora di lavoro da fare: raccoglieremo le uve del Rosato del Desiderio e ancora Croatina, Barbera, San Pe', La DoMinga. La Notte di San Lorenzo è un taglioa febbraio delle parti alte della nostra collina delle uve Pinot, Croatina e Barbera. Ovviamente tra 1 settimana nascerà la nuova Malvasia dolce Swing, ora in fermentazione.... vi terremo aggiornati!  Felicissimi di stare sempre in vostra compagnia!  Evviva il nuovo Vino!!!

Saremo a Barni per la GIORNATA PEDONALE in Alta Vallassina, occasione per scoprire antiche corti e mestieri in uno dei luoghi del cuore del FAI. Il 16 agosto va in scena "El paes de scuprì" ricca di mostre, mercatini, sfilate, musica, spettacoli e degustazioni di prodotti locali.  A soli 60 km da Milano e comodamente raggiungibile dalle sponde del Lago di Como, una ghiotta occasione per una gita fuori porta all’insegna di un graziosissimo borgo tutto da visitare, tutto da scoprire. Dalle mille e una sorpresa…  Il caratteristico paesino del Triangolo Lariano, con la sua chiesa romanica (classificatasi prima nella provincia di Como nel censimento “I luoghi del Cuore” del FAI) ha saputo mantenere quella dimensione fuori dal tempo che racconta l’Italia più autentica, tra paesaggi naturali, arti e mestieri, aie e cortili, monumenti e giardini, sentieri e percorsi che riconducono al fascino genuino del “come una volta. Residenti, amici, villeggianti e turisti si riversa

Il paesino di montagna che più ci piace! Ci troviamo bene perché offre un paesaggio spettacolare, aria fresca, persone accoglienti, Sindaco e Proloco bravissimi, si mangia bene! C'è il nostro vino buono, cosa vogliamo di più?!  Gli amici solitamente ci raggiungono per godere di queste cose belle e buone. E gli amici del posto fortunatamente li ritroviamo ogni anno: ci danno una mano di giorno durante la festa dei cortili, si pranza insieme, si gioca a bocce a carte, si canta! Ogni anno la festa assume una nuova connotazione. L'anno scorso era dedicato al Manzoni: ogni cortile oltre a prodotti locali e manufatti artigianali raccontava brevemente una storia, un aneddoto, la sua vita, i suoi scritti e una serata con cena manzoniana è stata dedicata ai cultori della storia del luogo: quel ramo de la Lago di Como che volge a mezzogiorno.  Il 2018 sarà un rinnovamento in collaborazione con il Museo del Manzoni di Bellagio. E la domenica il paese è in festa e allietato dai canti

E' arrivato il momento di imbottigliare il favoloso Montecalo': a maggio con la luna giusta per vini fermi da invecchiamento, questo vino matura in bottiglia, ci sono solo pochissime bottiglie SUPER! Quest'anno ha 14% vol. alc., è secco, al naso produce aromi intensi di rose, more e note agrumate, alla bocca fresco, gusto pieno ed equilibrato, avvolgente, ottima persistenza, ancora leggermente tannico, sarà pronto tra un anno.  Un vino eccezionale richiedeva una etichetta di gran gusto, perciò ve la proponiamo in anteprima, spero incontri il vostro gusto: potete assaggiarlo perché ne vale la pena.  A presto Lucia M.

È il momento di tagliare l'erba, legare i tralci, fare qualche trattamento a base di rame e zolfo. La campagna sorride perché la primavera è arrivata e la natura è rigogliosa. Quest'anno i tralci sono pieni di uva ma con il metodo biologico e le prossime piogge molti grappoli cadranno naturalmente così che la vendemmia ci donerà uva buona ma in minore quantità dei metodi tradizionali. I vini biologici hanno bisogno di tanto lavoro in campagna e forniscono una minor quantità di uva: ecco perchè i prezzi dei vini sono un po' più alti dei prezzi dei vini tradizionali.

Abbiamo presentato il nuovo SAN PE'  rosso bonarda fermo 16% vol.alc. E' piaciuto particolarmente a che ama i vini rossi di qualità corposi, fermi e secchi. La giornata è stata molto gradita, di seguito pubblichiamo alcune foto. Ringraziamo tutti per essere intervenuti e ci scusiamo se non siamo riusciti ad accogliere tutte le richieste. La nostra cantina apre le porte tre volte l'anno e si desidera dare a tutti la possibilità di partecipare perciò si turna in base alle vs esigenze. Grazie a tutti!  Lucia e Andrea  

Buongiorno, martedì 1° maggio ci trovate in Piazza Sant'Eustorgio a Milano , Corso di Porta Ticinese, in zona Darsena con il Mercato Agricolo "Il Buono in Tavola" dalle 8.30 alle 18.30. Con noi anche frutta e verdura, miele, i produttori del Parco del Ticino con i loro formaggi, salumi, risi, trote, birre, carni. Vi aspettiamo: da noi potrete degustare ed acquistare i nostri prodotti, visitare la Basilica di Sant'Eustorgio e il Museo diocesano, fare 4 passi sulla nuova darsena, verso le colonne di San Lorenzo e potrete arrivare fino al Duomo. Che giornata! .... diversa dal solito. Buona festa del lavoro!  Lucia

La primavera è arrivata! L'erba è cresciuta tantissimo e spuntano anche le foglie delle viti. Finalmente la natura si è risvegliata. Noi procediamo allo sfalcio inter fila e alla lavorazione sotto fila. Domenica giorno utile per il travaso del San Pe' e ridendo e scherzando siamo giunti al mese di maggio! Quest'anno i vini sono migliori rispetto all'anno scorso, grazie alla buona vendemmia e a una nuova tecnica di micro ossigenazione in cantina durante rimontaggi e travasi.

Buongiorno a tutti! Abbiamo designato il nome della Bonarda ferma da 16% vol alc. SAN PE'  che è San Pietro! Spero vi piaccia, il motivo della scelta è stato dettato da alcune ragioni: prima fra tutte il mio bisnonno fondatore dell'azienda agricola si chiamava Pietro, un uomo dedito alla Chiesa del paese con il parroco che si chiamava proprio Don Pietro, secondo è il toponimo della vigna, terzo perché questo vino come il Santo è schietto, audace e generoso. Data di lancio domenica 27 maggio 2018, in occasione di Cantine Aperte.  Un evento ormai conosciuto ed apprezzato! Vi aspettiamo! A presto LUCIA e ANDREA

Buongiorno volevo informarvi sui vini CHIARI appena imbottigliati della vendemmia 2017: RIESLING  100% italico, 14% vol. alc., colore giallo paglierino, profumi marcati di frutta gialla, al gusto confermati, pieno e morbido, ideale con risotti, verdure, pesce, uova MALVASIA SWING 100% Malvasia bianca aromatica di Candia, 15% vol. alc.,  colore giallo dorato, di grande struttura, aromatico,  suadente, ideale fresco da aperitivo con crudo e parmigiano, ma anche con la frutta tipo melone e pesca, con della pasta al pomodoro fresco, del pesce dal gusto deciso, dei fritti anche di verdura ROSATO DEL DESIDERIO 50% uve Croatina, 45% uve Barbera, 5% uve Pinot nero, equilibrato, colore cerasuolo vivo, aromi di ciliegia, fragola, rosa, gusto delicato, 14,5% vol. alc. Si abbina bene a tutto, dai salumi, alla carne, al pesce! Un vino "pass partout". Buona estate a tutti! Andrea e Gian

Domenica 15 aprile la nostra cantina sarà aperta tutto il giorno per la Degustazione di Primavera dei vini nuovi. Stiamo organizzando una degustazione coi baffi! Ritrovo in cantina verso le ore 11.00  per chi vuole assaggiare e poi ha intenzione di acquistare taniche e damigiane. Mentre con tutti gli altri ci vediamo dalle 12 alle 17 ! Ovviamente la musica dal vivo allietera' la giornata, potrete danzare. Ed infine vi comunico che toglieremo il salame più lungo del mondo! Prenotate!  Sono aperte le iscrizioni .   Abbraccione! Ps  organizzativi con le sdraio Se volete rilassarvi all'ombra all'aperto! PS: degustazione a base di salumi Cotechini e ravioli Ps: ben accetti gli animali

Grande mercatino eno-gastronomico lungo le vie dell'antico borgo di Morimondo in provincia di Milano . Potrete visitare il Monastero, la Basilica ed il Chiostro, godere del relax di una giornata all'aria aperta, degustare tutti i nostri buoni prodotti, pranzare sotto i berceau dei ristoranti con piatti tipici della tradizione lombarda! Inoltre potrete partecipare al laboratorio di erboristeria medioevale dalle ore 15.30 alle 17.00. Infine ci sarà anche il Rotary Bike day con la premiazione dei partecipanti!  Che dire più di così: Vi aspettiamo!  Lucia e Andrea

Estate siccitosa, momento della raccolta molto caldo, sono vini di grande struttura! Corposi, suadenti, leggermente tannici, ricchi di gusto!    Un tripudio di sapori! Soprattutto Croatina e Barbera con gradazioni alcoliche intorno ai 16,00 gradi di volume alcolico. Il Consorzio da quest'anno prevede la Bonarda solo frizzante e poiché noi facciamo vini naturali, difficile ottenerla con 16 gradi di alcol. Quindi Vi proponiamo un vino nuovo per il quale dovremo trovare un NOME DI FANTASIA,   a iutateci a trovarlo ! Scrivete su  vinimaggi@libero.it  o su  wattsup al 3294662680 .  Il nome dovrà evocare un vino morbido, lieto, gaudente, un po' grasso, colorato, vivo, che evoca note di frutta rossa di sottobosco matura (more, lamponi, mirtilli), ciliegia, mandorla, un vino importante da gustare in compagnia.  Chi di voi ci donerà il nome perfetto vincerà 12 bottiglie di questo vino SUPER! Attenzione: non valgono nomi di vini che già esistono in commercio. Via alla fantasia!

Buongiorno quest'anno a causa del freddo degli ultimi giorni non ci è stato possibile fare gli ultimi travasi perciò verranno effettuati non appena avremo temperature più miti e allora potremo finalmente vendere lo sfuso che tanto ci state richiedendo. Nel frattempo pubblico le date delle prossime FESTE E DEGUSTAZIONI IN AZIENDA : 18 e 25 MARZO 15 APRILE 6 e 27 MAGGIO (quest'ultima data coincide con CANTINE APERTE in tutta Italia) 3 GIUGNO   Perciò tenetevi liberi , man mano pubblicheremo gli eventi singoli, come al solito dedicati ognuno a un tema attinente al vino.                                    Queste rose sono per voi!   A presto Lucia e Andrea

VI PRESENTO UNA VITE DI BARBERA DEL 1968 e LA NOSTRA CAMPAGNA IN QUESTO INVERNO CON CLIMA FRESCO, TEMPO DI LEGATURA DEI TRALCI CHE A MARZO INIZIERANNO A GERMOGLIARE Perciò i lavori  adesso sono: tiraggio dei fili di ferro, cambio dei pali vecchi, legatura dei tralci, trincia dei sarmenti in attesa della primavera. Quando i vini nuovi saranno pronti per la vendita perché saranno decantati in vasca di tutte le impurità della fermentazione e i tannini saranno morbidi, i vini ricominceranno a fermentare e potremo avere, se imbottigliati nelle lune giuste,  un po' di frizzantino nelle bottiglie!  Buon vino a tutti!  Lucia Maggi