Un trionfo di profumi e aromaticità tipiche della Malvasia, leggermente vivace che non disturba, gradevole e fresca al palato, solo 12% vol. alc., delicata e fragrante, con un finale morbido, quest'anno si supera.
La consigliamo con i salumi emiliani, i tortelli e le torte salate di ricotta e spinaci , crudo e melone, verdure fritte e fritto di pesce! Noi la abbiniamo anche alle cruditè di verdura, di pesce, al rollè di carne ripieno di uova profumato al cardamomo, ai formaggi erborinati. Danzerà nei vostri palati, leggera come l'estate!
Provatela fresca come aperitivo ai tramonti! Un caro saluto da Lucia e Andrea
La consigliamo con i salumi emiliani, i tortelli e le torte salate di ricotta e spinaci , crudo e melone, verdure fritte e fritto di pesce! Noi la abbiniamo anche alle cruditè di verdura, di pesce, al rollè di carne ripieno di uova profumato al cardamomo, ai formaggi erborinati. Danzerà nei vostri palati, leggera come l'estate!
Provatela fresca come aperitivo ai tramonti! Un caro saluto da Lucia e Andrea
