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domenica 2 dicembre 2018

MERCATINO DI NATALE IN BRIANZA

A CARATE BRIANZA dal 6 dicembre al 6 gennaio ci troverete nelle casette di legno attorno alla pista di pattinaggio, insieme a altre aziende agricole e alla Proloco che animerà le giornate.
In particolare segnalo due week end con tanti eventi nel centro di Carate: l' 8 e 9 dicembre è grande festa per Carate, con bancarelle in Via Cusani, luci colorate, il profumo del vin brulé. Potrete godere dell'atmosfera natalizia e passeggiare tra le casette di legno alla ricerca delle Vs idee regalo, potrete lasciarVi conquistare dalle specialità enogastronomiche!
Il 22 e 23 dicembre oltre a queste ci sarà anche Babbo Natale con le Renne! per una magia particolare... VI ASPETTIAMO!


A PRESTO DA LUCIA E ANDREA

sabato 17 novembre 2018

La nuova Malvasia Dolce Swing

Un vino aromatico, frizzantino, solo 9.50% vol. alc., delicato e fragrante, ideale con tutti i dolci per Natale. "Dolce Swing" perché sapete danzera' nei vostri palati come un lento, caldo e dolcissimo Swing!
Vi lascio una ricetta di CREMA ALLA MALVASIA da accompagnare al pandoro o panettone:
1/2 litro di latte di riso
3 tuorli
2 cucchiaini di zucchero di canna integrale
1/2 etto di farina bianca Senatore Cappelli
1/2 bicchiere di Malvasia Dolce Swing
Mescolate i tuorli con lo zucchero
Fate scaldare il latte con la malvasia
E versatevi la farina pian piano
Mettete tutto insieme mescolando sul
Fuoco per 5 o 10 minuti, senza far bruciare nulla
E il gioco è fatto!  Ottima crema e naturalmente un bicchierino di Malvasia Dolce Swing!  Arrivederci  Lucia

venerdì 16 novembre 2018

Per gli amici del buon vino

Vi propongo un interessante articolo sul vino ... sono 6 pagine che condivido volentieri!  A presto  Lucia


giovedì 15 novembre 2018

VINO BLACK FRIDAY A MILANO

Vini Naturali scontati del 20% venerdì 16 novembre a Milano al mercato di Coldiretti in Piazzale Lotto dentro le Piscine LIDO dalle ore 8.00 alle ore 12.30, Vi aspettiamo!
Promozione eccezionale, numero limitato di bottiglie! 
Ci trovate insieme a tante altre cose buone e fresche: dai formaggi, alla verdura, alla carne, al pane e prodotti da forno, al riso e olio.   
Ciao Lucia e Andrea

sabato 3 novembre 2018

Omaggi e regali natalizi per aziende

Buongiorno proponiamo per i vostri OMAGGI E REGALI NATALIZI alcune idee eccellenti:
a) Panettone + nostro vino naturale
b) Riso Carnaroli + nostro vino naturale 
c) 2 bottiglie dei nostri vini naturali 
d) 3 bottiglie dei nostri vini naturali 
e) 1 bottiglia di Montecalo' 2017      Croatina della vigna di 115 anni.

Ordine minimo 30 unità. 
Consegna gratuita nel territorio di Milano, Pavia, Piacenza, Lodi, Monza.
Altri prodotti possono essere aggiunti a richiesta.




  f) Magnum e doppio Magnum di Bonarda ferma San Pé, 16% vol. alc. fine ed elegante.

Ordine minimo 10  unità. 
Consegna gratuita nel territorio di Milano, Pavia, Piacenza, Lodi, Monza.
Altri prodotti possono essere aggiunti a richiesta.



Scriveteci per un preventivo all' e-mail:    vinimaggi@libero.it.  

Lucia Maggi. Grazie a presto!

venerdì 26 ottobre 2018

Allegro e coinvolgente, VINO dell'AMICIZIA

E' arrivata la nuova LA DO'MINGA per tutti gli appassionati del nostro Rosso Amabile Frizzantino, solo 9,5% vol. alc., realizzato quest'anno con 80% uve Croatina e 20% uve Barbera, davvero uno spettacolo! Lode alla terra che ha prodotto una buona uva e al sapiente lavoro in cantina che ha lavorato bene per ottenerlo. Chi si loda... non si imbroda! questo è il caso, l'eccezione. Signori  ben si adatta al salame, è da tutto pasto per le gentili signore, ideale con primi piatti di pasta fresca con sughi di carne, di pasta ripiena o per una merenda con gli amici. Spettacolo! dice il nostro amico Mauro di Busto... in vendita da domani al mercato di Via Osoppo a Milano. 
Vi aspettiamo, felici. Grazie     Lucia e Andrea 

martedì 23 ottobre 2018

Tartufi bianchi e neri in Oltrepò Pavese

Nostro cugino Francesco ha un cagnolino stupendo da tartufo cosi che da alcuni anni capita che trovi dei bellissimi tartufi. Questi ultimi 2 che ha trovato in settimana sono grossi e molto profumati. Se siete interessati, contattateci e potrete cucinare delle ottime pappardelle al tartufo, delle uova al tegamino col tartufo, un buon carpaccio di carne e tartufo! Ciao a presto
Lucia e Andrea

giovedì 11 ottobre 2018

Spedizione vini

Possiamo spedire i nostri vini in tutta Italia, 
in cartoni da 6 bottiglie, provate i nostri quattro rossi Croatina, Barbera, Notte di San Lorenzo e San Pé, ed i bianchi Riesling e Malvasia.
Richiedete il listino e un preventivo, sarete soddisfatti!
Per Natale disponibili anche il nostro rosso dolce La Do'Minga (Sangue di Giuda) amabile e vivace, la Malvasia Dolce Swing frizzantina.
e-mail: vinimaggi@libero.it    Grazie Lucia Maggi

martedì 9 ottobre 2018

MILANO WINE WEEK

In corso di Porta Romana al n. 123 c'è l'Enoteca Rosée gestita da due donne deliziose: Ida e Monica! Tutte le sere fino al 14 ottobre vi offriranno un assaggio dei nostri vini deliziosi, in particolare venerdì 12 dalle 19.00 è stata organizzata una speciale degustazione abbinata a prodotti tipici dell'Oltrepò Pavese. Vi aspettiamo per trascorrere una serata insieme! Ma anche giovedì sabato e domenica, quando preferite.
Benvenuti all'Enoteca Rosée , Lucia e Andrea




sabato 6 ottobre 2018

FESTA DEL VINO NOVELLO

Amici, domenica 21 ottobre dalle 10.30 alle 16.30 Vi aspettiamo in cantina per l'assaggio dei nuovi vini e la presentazione del Montecalo' 2017. Per chi si ferma tutta la giornata è auspicabile prenotare, per chi ha voglia di conoscerci può arrivare e degustare. Sempre presenti gli assaggi di prodotti del territorio.
Dress code: i colori del vino! Il più bello nell'abbinamento dei colori del vino un cartone 6 bottiglie della Bonarda ferma San Pe'.  La giornata sarà allietata da musica!
                     
                          Vi aspettiamo! L&A

Domenica 7 e 14 ottobre a Rezzago

Castagnata a Rezzago (CO) domenica 7 e 14 ottobre per trascorrere insieme due giornate all'aria aperta, in un luogo incontaminato, immerso nella natura. Sono previsti 5 quintali di castagne arrosto, il pranzo organizzato dalla Proloco, il mercatino hobbisti e enogastronomico, le passeggiate a cavallo per i bambini e la possibilità di raccogliere le castagne. Vi aspettiamo a Rezzago!  Tra l'altro VINO e CASTAGNE... un bel matrimonio.          Lucia e Andrea

sabato 29 settembre 2018

天然的葡萄酒 Tiānrán de pútáojiǔ











自1857年以來,該公司通過可持續農業生產16公頃的葡萄園,生產天然葡萄酒,不含化學成分。它們的香味優雅,飽滿而濃郁,是一款精緻的葡萄酒,可滿足最苛刻的口味。該農場的主人Lucia提供了2017年收穫的一些紅葡萄酒和兩個白葡萄酒:Croatina和Barbera,兩种红葡萄酒,酒體飽滿,酒精含量為14.5%,SanPé是一種優雅而優雅的Bonarda,酒精含量為16%,聖洛倫佐之夜是一种红色,由三種葡萄製成,複雜的花束,15%的酒精含量;雷司令幹白仍然有14%的酒精量; Malvasia Swing芳香乾燥的白葡萄酒,酒精含量為15%。優質葡萄酒的質量和風味,帶有令人愉悅的果香濃郁,濃郁和持久的香氣,滿足口味和健康。以下是該公司的一些照片。
感謝您的關注,Lucia Maggi

Zì 1857 nián yǐlái, gāi gōngsī tōngguò kě chíxù nóngyè shēngchǎn 16 gōngqīng de pútáo yuán, shēngchǎn tiānrán pútáojiǔ, bù hán huàxué chéngfèn. Tāmen de xiāngwèi yōuyǎ, bǎomǎn ér nóngyù, shì yī kuǎn jīngzhì de pútáojiǔ, kě mǎnzú zuì kēkè de kǒuwèi. Gāi nóngchǎng de zhǔrén Lucia tígōngle 2017 nián shōuhuò de yīxiē hóng pútáojiǔ hé liǎng gè bái pútáojiǔ:Croatina hé Barbera, liǎng zhǒng hóng pútáojiǔ, jiǔ tǐ bǎomǎn, jiǔjīng hánliàng wèi 14.5%,SanPé shì yīzhǒng yōuyǎ ér yōuyǎ de Bonarda, jiǔjīng hánliàng wèi 16%, shèng luò lún zuǒ zhī yè shì yī zhǒng hóngsè, yóu sānzhǒng pútáo zhì chéng, fùzá de huāshù,15%de jiǔjīng hánliàng; léi sīlìng gān bái réngrán yǒu 14%de jiǔjīng liàng; Malvasia Swing fāngxiāng gānzào de bái pútáojiǔ, jiǔjīng hánliàng wèi 15%. Yōuzhì pútáojiǔ de zhìliàng hé fēngwèi, dài yǒu lìng rén yúyuè de guǒ xiāng nóngyù, nóngyù hé chíjiǔ de xiāngqì, mǎnzú kǒuwèi hé jiànkāng. Yǐxià shì gāi gōngsī de yīxiē zhàopiàn.
Gǎnxiè nín de guānzhù, Lucia Maggi

mercoledì 19 settembre 2018

Croatina della vigna di 115 anni

L'uva quest'anno era uno spettacolo: GRAPPOLI GRANDI E integri
Abbiamo prodotto 8 quintali di uva e circa 6 quintali di vino, solo 750 bottiglie circa che imbottiglieremo il prossimo anno. 14% vol. alcolico, un bouquet fragrante di frutta rossa di sottobosco matura, personalità spiccata! Unico e fantastico. Il 2017 sarà presentato al prossimo evento in Cantina del 21 ottobre prossimo.  Vi mostriamo le foto della sua vendemmia 2018.





Un brindisi alla salute e un encomio al nuovo vino!
Evviva!!! Lucia e Andrea

giovedì 13 settembre 2018

Domenica 16 e 23 settembre in Cantina

Da noi due domeniche insieme per assaggiare i nuovi vini 2018 in anteprima, acquistare i nostri migliori imbottigliati della scorsa vendemmia, fare una passeggiata tra i vigneti, assaggiare qualche prodotto tipico in compagnia! Se desiderate conoscere il nome di qualche buona trattoria per il vs pranzo, pronti ad accontentarvi!
Vi aspettiamo dalle ore 10!
Lucia e Andrea    PS   ieri è nata la nuova La DoMinga!  Maggica

domenica 9 settembre 2018

Domenica 9 settembre Morimondo

Oggi mercatino enogastronomico nella bellissima Morimondo, vicino a Milano e Pavia, insieme ad un ritrovo di auto d'epoca del Rotary Club di Morimondo. Tante proposte culinarie e possibilità di pranzare all'aperto sotto i deliziosi berceau delle trattorie o al sacco sul prato antistante l'Abazzia con i nostri buonissimi prodotti! E allora che aspettate: trascorrete la vostra domenica con noi! A dopo   Lucia e Andrea






venerdì 31 agosto 2018

Vendemmia 2018

Carissimi questa settimana abbiamo raccolto e pigiato Pinot Nero, Riesling il Superbino e la Malvasia Swing, ottimi, bassa acidità, gradi alcolici dagli 11,5% ai 13,50%. Siamo soddisfatti dell'ottimo lavoro, quantità leggermente inferiori agli ultimi anni perché con il biologico è così. In cantina abbiamo migliorato ancora la vinificazione: a marzo riusciremo a stupirci con vini a 0 solfiti!
Ma ce n'è ancora di lavoro da fare: raccoglieremo le uve del Rosato del Desiderio e ancora Croatina, Barbera, San Pe', La DoMinga. La Notte di San Lorenzo è un taglioa febbraio delle parti alte della nostra collina delle uve Pinot, Croatina e Barbera. Ovviamente tra 1 settimana nascerà la nuova Malvasia dolce Swing, ora in fermentazione.... vi terremo aggiornati!  Felicissimi di stare sempre in vostra compagnia!  Evviva il nuovo Vino!!!






venerdì 24 agosto 2018

I nostri mercati: si ricomincia!

Buongiorno da oggi sabato 25 agosto  ricominciamo i mercati: al al momento solo il sabato via Osoppo, dal 4 settembre anche al martedì in piazza Sant'Eustorgio, dal 12 settembre al mercoledì in via Zumbini e dal 14 al venerdì alle Piscine Lido con Coldiretti. VI ASPETTIAMO!!!!  e noi siamo anche in vendemmia nel frattempo...... e se venite a trovarci in azienda vi omaggiamo l'uva bianca da tavola come frutta deliziosa!  Ciao a presto






sabato 11 agosto 2018

GIOVEDI' 16 AGOSTO gita sulle montagne della brianza


Saremo a Barni per la GIORNATA PEDONALE in Alta Vallassina, occasione per scoprire antiche corti e mestieri in uno dei luoghi del cuore del FAI.

Il 16 agosto va in scena "El paes de scuprì" ricca di mostre, mercatini, sfilate, musica, spettacoli e degustazioni di prodotti locali. 

A soli 60 km da Milano e comodamente raggiungibile dalle sponde del Lago di Como, una ghiotta occasione per una gita fuori porta all’insegna di un graziosissimo borgo tutto da visitare, tutto da scoprire. Dalle mille e una sorpresa… 
Il caratteristico paesino del Triangolo Lariano, con la sua chiesa romanica (classificatasi prima nella provincia di Como nel censimento “I luoghi del Cuore” del FAI) ha saputo mantenere quella dimensione fuori dal tempo che racconta l’Italia più autentica, tra paesaggi naturali, arti e mestieri, aie e cortili, monumenti e giardini, sentieri e percorsi che riconducono al fascino genuino del “come una volta. Residenti, amici, villeggianti e turisti si riversano in occasione della giornata pedonale nelle stradine, nei vicoli, in piazza e dintorni a curiosare tra bancarelle, scegliere prodotti a chilometro zero, godersi spettacoli, visitare cortili privati (eccezionalmente aperti nella giornata di festa) e luoghi storici.



VI ASPETTIAMO CON I NOSTRI BUONI VINI 
DA ASSAGGIARE E ACQUISTARE!  

Lucia e Andrea

martedì 17 luglio 2018

4-5 agosto a Rezzago per la Festa dei Cortili

Il paesino di montagna che più ci piace! Ci troviamo bene perché offre un paesaggio spettacolare, aria fresca, persone accoglienti, Sindaco e Proloco bravissimi, si mangia bene! C'è il nostro vino buono, cosa vogliamo di più?!  Gli amici solitamente ci raggiungono per godere di queste cose belle e buone. E gli amici del posto fortunatamente li ritroviamo ogni anno: ci danno una mano di giorno durante la festa dei cortili, si pranza insieme, si
gioca a bocce a carte, si canta! Ogni anno la festa assume una
nuova connotazione. L'anno scorso era dedicato al Manzoni: ogni cortile oltre a prodotti locali e manufatti artigianali raccontava brevemente una storia, un aneddoto, la sua vita, i suoi scritti e una serata con cena manzoniana è stata dedicata ai cultori della storia del luogo: quel ramo de la Lago di Como che volge a mezzogiorno.  Il 2018 sarà un rinnovamento in collaborazione con il Museo del Manzoni di Bellagio. E la domenica il paese è in festa e allietato dai canti della Corale di Erba. Quella che solitamente ascoltiamo a televalassina o telelombardia la sera con la Musiani, con vestiti e acconciature dell'epoca. Cosa c'è di buono nei cortili? Assaggi di formaggi locali, di salumi e vini, di tantissime altre prelibatezze! All'hotel ristorante Rezzago che offre un menu speciale e pranzo/cena sulla terrazza con vista sul Resegone, dovete prenotare subito! Altrimenti niente posto. Allora potete direzionarvi alla Proloco vicino la Chiesetta romanica, dove all'ombra e comodamente seduti godrete di piatti tipici, cucinati al momento, con buoni prodotti.
Se volete visitare i paesini vicini, pronti con bastoni e zaini e scarpe buone! Se volete rilassarvi dal bar della Lidia che prepara degli ottimi panini, l'avete indovinata! Portatevi una coperta da appoggiare per terra all'ombra di un bosco li vicino e chiuderete in bellezza la vostra giornata. Ricordate che sabato e domenica 4 e 5 agosto vi aspettiamo là!
Buona estate! Lucia e Andrea

mercoledì 4 luglio 2018

Il nuovissimo Montecalo' 2017

  Ci siamo: lo abbiamo imbottigliato a maggio con la luna per vini fermi, sta maturando in bottiglia, ci sono solo 700 bottiglie SUPER! Quest'anno ha 14% vol. alc., è secco, al naso aromi intensi di rosa e nota agrumata, alla bocca fresco con aromi di more, ha gusto pieno ed equilibrato, avvolgente, ti strega! ottima persistenza, ancora leggermente tannico, sarà pronto per ottobre-novembre. 
  Un vino così buono richiedeva una etichetta di lusso, perciò ve la proponiamo in anteprima, spero incontri il vostro gusto:


potete prenotarlo perché ne vale la pena, consegne ad ottobre. Chi l'ha assaggiato l'ha già prenotato. Vi auguro una buona estate, che voi possiate esaudire i vostri desideri.  A presto Lucia M.