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sabato 17 novembre 2018

La nuova Malvasia Dolce Swing

Un vino aromatico, frizzantino, solo 9.50% vol. alc., delicato e fragrante, ideale con tutti i dolci per Natale. "Dolce Swing" perché sapete danzera' nei vostri palati come un lento, caldo e dolcissimo Swing!
Vi lascio una ricetta di CREMA ALLA MALVASIA da accompagnare al pandoro o panettone:
1/2 litro di latte di riso
3 tuorli
2 cucchiaini di zucchero di canna integrale
1/2 etto di farina bianca Senatore Cappelli
1/2 bicchiere di Malvasia Dolce Swing
Mescolate i tuorli con lo zucchero
Fate scaldare il latte con la malvasia
E versatevi la farina pian piano
Mettete tutto insieme mescolando sul
Fuoco per 5 o 10 minuti, senza far bruciare nulla
E il gioco è fatto!  Ottima crema e naturalmente un bicchierino di Malvasia Dolce Swing!  Arrivederci  Lucia

venerdì 16 novembre 2018

Per gli amici del buon vino

Vi propongo un interessante articolo sul vino ... sono 6 pagine che condivido volentieri!  A presto  Lucia


giovedì 15 novembre 2018

VINO BLACK FRIDAY A MILANO

Vini Naturali scontati del 20% venerdì 16 novembre a Milano al mercato di Coldiretti in Piazzale Lotto dentro le Piscine LIDO dalle ore 8.00 alle ore 12.30, Vi aspettiamo!
Promozione eccezionale, numero limitato di bottiglie! 
Ci trovate insieme a tante altre cose buone e fresche: dai formaggi, alla verdura, alla carne, al pane e prodotti da forno, al riso e olio.   
Ciao Lucia e Andrea

sabato 3 novembre 2018

Omaggi e regali natalizi per aziende

Buongiorno proponiamo per i vostri OMAGGI E REGALI NATALIZI alcune idee eccellenti:
a) Panettone + nostro vino naturale
b) Riso Carnaroli + nostro vino naturale 
c) 2 bottiglie dei nostri vini naturali 
d) 3 bottiglie dei nostri vini naturali 
e) 1 bottiglia di Montecalo' 2017      Croatina della vigna di 115 anni.

Ordine minimo 30 unità. 
Consegna gratuita nel territorio di Milano, Pavia, Piacenza, Lodi, Monza.
Altri prodotti possono essere aggiunti a richiesta.




  f) Magnum e doppio Magnum di Bonarda ferma San Pé, 16% vol. alc. fine ed elegante.

Ordine minimo 10  unità. 
Consegna gratuita nel territorio di Milano, Pavia, Piacenza, Lodi, Monza.
Altri prodotti possono essere aggiunti a richiesta.



Scriveteci per un preventivo all' e-mail:    vinimaggi@libero.it.  

Lucia Maggi. Grazie a presto!

venerdì 26 ottobre 2018

Allegro e coinvolgente, VINO dell'AMICIZIA

E' arrivata la nuova LA DO'MINGA per tutti gli appassionati del nostro Rosso Amabile Frizzantino, solo 9,5% vol. alc., realizzato quest'anno con 80% uve Croatina e 20% uve Barbera, davvero uno spettacolo! Lode alla terra che ha prodotto una buona uva e al sapiente lavoro in cantina che ha lavorato bene per ottenerlo. Chi si loda... non si imbroda! questo è il caso, l'eccezione. Signori  ben si adatta al salame, è da tutto pasto per le gentili signore, ideale con primi piatti di pasta fresca con sughi di carne, di pasta ripiena o per una merenda con gli amici. Spettacolo! dice il nostro amico Mauro di Busto... in vendita da domani al mercato di Via Osoppo a Milano. 
Vi aspettiamo, felici. Grazie     Lucia e Andrea 

martedì 23 ottobre 2018

Tartufi bianchi e neri in Oltrepò Pavese

Nostro cugino Francesco ha un cagnolino stupendo da tartufo cosi che da alcuni anni capita che trovi dei bellissimi tartufi. Questi ultimi 2 che ha trovato in settimana sono grossi e molto profumati. Se siete interessati, contattateci e potrete cucinare delle ottime pappardelle al tartufo, delle uova al tegamino col tartufo, un buon carpaccio di carne e tartufo! Ciao a presto
Lucia e Andrea

giovedì 11 ottobre 2018

Spedizione vini

Possiamo spedire i nostri vini in tutta Italia, 
in cartoni da 6 bottiglie, provate i nostri quattro rossi Croatina, Barbera, Notte di San Lorenzo e San Pé, ed i bianchi Riesling e Malvasia.
Richiedete il listino e un preventivo, sarete soddisfatti!
Per Natale disponibili anche il nostro rosso dolce La Do'Minga (Sangue di Giuda) amabile e vivace, la Malvasia Dolce Swing frizzantina.
e-mail: vinimaggi@libero.it    Grazie Lucia Maggi

martedì 9 ottobre 2018

MILANO WINE WEEK

In corso di Porta Romana al n. 123 c'è l'Enoteca Rosée gestita da due donne deliziose: Ida e Monica! Tutte le sere fino al 14 ottobre vi offriranno un assaggio dei nostri vini deliziosi, in particolare venerdì 12 dalle 19.00 è stata organizzata una speciale degustazione abbinata a prodotti tipici dell'Oltrepò Pavese. Vi aspettiamo per trascorrere una serata insieme! Ma anche giovedì sabato e domenica, quando preferite.
Benvenuti all'Enoteca Rosée , Lucia e Andrea




sabato 6 ottobre 2018

FESTA DEL VINO NOVELLO

Amici, domenica 21 ottobre dalle 10.30 alle 16.30 Vi aspettiamo in cantina per l'assaggio dei nuovi vini e la presentazione del Montecalo' 2017. Per chi si ferma tutta la giornata è auspicabile prenotare, per chi ha voglia di conoscerci può arrivare e degustare. Sempre presenti gli assaggi di prodotti del territorio.
Dress code: i colori del vino! Il più bello nell'abbinamento dei colori del vino un cartone 6 bottiglie della Bonarda ferma San Pe'.  La giornata sarà allietata da musica!
                     
                          Vi aspettiamo! L&A

Domenica 7 e 14 ottobre a Rezzago

Castagnata a Rezzago (CO) domenica 7 e 14 ottobre per trascorrere insieme due giornate all'aria aperta, in un luogo incontaminato, immerso nella natura. Sono previsti 5 quintali di castagne arrosto, il pranzo organizzato dalla Proloco, il mercatino hobbisti e enogastronomico, le passeggiate a cavallo per i bambini e la possibilità di raccogliere le castagne. Vi aspettiamo a Rezzago!  Tra l'altro VINO e CASTAGNE... un bel matrimonio.          Lucia e Andrea